Tarta sin horno

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Deliciosa tarta o pastel, que se prepara de una manera muy sencilla, no necesita horno y esta buenísima!!

Ingredientes:

Para la masa:

Galletas
500 ml. de leche.
2,5 cucharaditas de harina de maíz.
3 cucharaditas de azúcar.
1 yema de huevo
0,10 ml de esencia de vainilla.

Para el glaseado:

4 cucharaditas de azúcar.
2 cucharaditas de chocolate en polvo.
1 cucharadita de leche.
50 g de mantequilla.

Preparación:

Divide la leche en 2 partes iguales. Lleva una parte a ebullición. En la otra, disuelve la harina de maíz.
Agrega el azúcar, esencia de vainilla y una yema. Bate la mezcla y añadela a la leche hirviendo.
Mueve constantemente y cocina durante 5 minutos hasta que espese.
Cubre la crema preparada con un plástico y ponlo en la nevera a enfriar.
Cubre un molde para pastel con papel de aluminio. Ponle una capa de galletas, y luego una capa de crema.
Sigue formando el postre capa por capa. La última debe ser de galletas.

Prepara el glaseado: mezcla el azúcar y polvo de chocolate, agrega la leche. Lleva la mezcla al fuego.
Cuando empiece a hervir, agrega la mantequilla. Remueve hasta que la mantequilla se disuelva.
Retira del fuego y vierte la mezcla sobre el postre.

Conserva la tarta en la nevera durante toda la noche.

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