Tarta de tres gustos

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Una receta muy sencilla de realizar, y con un resultado sorprendente ya que cuando esta hecha se forman tres capas: la primera como  flan, una finita de galletas y por último el coco.

Ingredientes:

6 huevos
250 gr. de coco rallado
2 vasos de agua
2 vasos de leche
2 vasos de azúcar
20 galletas
caramelo líquido

Preparación:

Batir todos los ingredientes, verter en un molde  caramelizado y hornear al baño maría a unos 180º hasta que esté cuajado.

Dejar enfriar y desmoldar

 

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