Merluza a la vasca
Ingredientes: Merluza: 600-700 gramos Unas almejas para acompañar Un par de huevos duros 3 ó 4 espárragos tiernos Unas cucharadas de harina (3-4) Un par de vasos de vino blanco Unos 3 vasos de caldo de pescado Un chorreón de aceite de oliva Unos dientes de ajo pelados Guindilla Sal Preparación: Usamos una sartén con […]