Turrón Duro de Almendras

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  Ingredientes: 150 gr de miel 150 gr de azúcar 250 gr de almendras tostadas sin piel 1 clara de huevo 2 obleas (opcional) Preparación: Poner en una cazuela el azúcar con la miel y calentar a fuego lento. Remover y mézclarlo bien. Cuando empiece a hervir, dejarlo unos minutos más y retirar del fuego. […]

Turrón de Jijona

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  Una manera muy sencilla de realizar el conocido turrón de Jijona. ¿Te atreves a realizarlo y sorprender a tu familia estas navidades?. ¡Esta buenísimo!   Ingredientes: 270 gr. de almendras tostadas y molidas 200 gr. de azúcar glas 40 gr. de miel 1/2 cucharadita de canela Ralladura de un limón Una clara de huevo […]