Casita de galleta de jengibre

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Dulce típico navideño de los países del norte de Europa, que se ha ido extendiendo por el resto del mundo haciendo las delicias de los pequeños (y no tan pequeños) de la casa. Ingredientes: 260 gr de harina 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 5 gramos de bicarbonato 1 cucharadita de canela […]

GALLETAS NAVIDEÑAS

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Para las Galletas: Ingredientes: 250gr azúcar glasé 250gr de mantequilla 1 huevo grande, o dos medianos 650gr de harina 50-60ml de leche aroma (vainilla, frutos del bosque, anís, limón …) Preparación: Batimos la mantequilla, a temperatura ambiente para poder trabajarla mejor, hasta que queda espumosa. Tamizamos el azúcar glasé y lo vamos añadiendo muy poco […]

Buñuelos de zanahoria y parmesano

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¿Problemas con los peques de la casa para lograr que se coman una sencilla zanahoria??. Probad esta receta, se la comeran sin rechistar. Ya nos contareis, los resultados. Ingredientes 2 zanahorias Queso parmesano rallado Harina 2 huevos Nuez moscada Sal Preparación: En primer lugar rallamos la zanahoria y la mezclamos con el queso parmesano mientras […]