Coca de almendra

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La coca de almendras, es un bizcocho esponjoso, muy sencillo de realizar, ideal para desayunos y meriendas. Buenísimo!! Ingredientes: 1 yogur natural (no tires el envase del yogur, nos servirá de medidor) 5 huevos 3 medidas de azúcar 5 medidas de harina 1 medida de aceite de girasol Ralladura de 1 limón 1 sobre levadura […]

COCA DE CASTELLÓN

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Deliciosa coca, que en vez de llevar harina, lleva patata y almendra molida. Seguro que les gustará. Ingredientes: 1/2 Kg de patatas 1/4 kg de almendra molida 1/2 kg de azúcar 6 huevos (separadas las claras de las yemas) Ralladura de 1 limón Azúcar glass para decorar Mantequilla o aceite para engrasar el molde Preparación: […]