Flan de verduras

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Ingredientes: 1 calabacín 1 espárragos trigueros 1 zanahoria 1 puerro grande 100 gr de taquitos de jamón curado y bacon 3 huevos 200 ml de nata líquida para cocinar Sal, pimienta, nuez moscada Aceite de oliva Preparación: En una sartén al fuego salteamos primero los puerros y las zanahorias, cuando empiecen a pochar ponemos los […]

Albondigas de calabacin

Albondigas de calabacín

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Deliciosa receta a base de calabacines. Muy fácil de realizar. Ingredientes: –2 calabacines grandes -media cebolla -1 diente de ajo -100 gr. de queso feta -3 cucharas de pan rallado -harina -1huevo -una pizca pimienta y eneldo -sal Preparación: -Rallar el calabacín con un rallador. -Picar la cebolla y el ajo en cubos muy pequeños. […]

Libritos de calabacín

Libritos de calabacín

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Montaditos muy sencillos de elaborar y que merece la pena el probarlos. Ingredientes: Calabacín Jamón York o pechuga de pavo Tranchetes de queso 1 huevo Harina Preparación: Cortamos en rodajas  el calabacín. El jamón York lo cortaremos también de un tamaño similar al del calabacín. Los tranchetes los dividiremos en cuatro cuadraditos. Pasamos a montar […]

Potaje De Garbanzos

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Una receta muy sencilla de realizar, con pocos ingredientes que todos tenemos en nuestras casas, y con un resultado sorprendente. Seguro que os gustará. Ingredientes: 150g de garbanzos previamente remojados en agua con sal 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento rojo 1 calabacín 50g de jamón en taquitos aceite de oliva sal agua […]