La Mocaorà (Mazapán)

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  La Mocaorà es una tradición de Valencia (España), consiste en regalar a la persona que amas, el día 9 de Octubre, dulces hechos con mazapán que representan las distintas frutas y hortalizas de la huerta de Valencia, envueltos en un pañuelo (“mocador” en valenciano) que da nombre a esta costumbre.  Ingredientes: 500 grs. azúcar […]

Galletas de Mantequilla

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Estas galletas son muy sencillas de realizar, rápidas y son muy suaves. Buenísimas!! Ingredientes: 250 gr. de harina, 170 gr. de mantequilla, 150 gr. de azúcar. Preparación: Mezcla la mantequilla, un poco derretida, con 100 gr. de azúcar, hasta obtener una masa  cremosa. Añade la harina a la masa. Amasa la mezcla. Enróllala Coloca el […]

TARTA DE GALLETAS MARÍA

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Ingredientes: 3 huevos 1 vaso de azúcar 2 vasos de leche 13 galletas María Caramelo líquido (para el molde) Elaboración: Ponemos todos los ingredientes en un bol. Batimos todo bien con la batidora, y cuando se vea la mezcla homogénea, ponemos en el molde caramelizado. Metemos 13 minutos en el microondas y listo!!! Cuando esté […]

Rosquillas Fritas De Anis

Rosquillas Fritas De Anis

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Ingredientes: 2 huevos 100 g de azúcar 80 ml de leche 80 ml de aceite 50 ml de anís Ralladura de 1/2 limón 350-400 g de harina 1 cucharadita de impulsor Azúcar para rebozar Preparación: Batimos los huevos con el azúcar. Y  añadimos la leche, el aceite, el anís y la ralladura de limón. Agregaremos la harina […]

BIZCOCHO LIGERO DE CACAO

BIZCOCHO LIGERO DE CACAO

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Aunque este tipo de bizcochos se utiliza como base de tartas o pasteles en general, esta delicioso si lo colocamos sobre unas natillas. Ingredientes: 6 Huevos 150 gr. Azúcar blanquilla 125 gr. Harina floja tamizada 75 gr. Cacao en polvo Preparación: Montar los huevos junto con el azúcar, adicionado a mitad de montado, en la batidora hasta […]

TORTAS CRISTINAS

TORTAS CRISTINAS

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Ingredientes: 4 Cucharadas café Harina 4 Huevos 125 Gramos Azúcar 30 Gramos Ralladura de limón 250 Gramos Almendra molida 6 Neulas Preparación: Separamos las claras de las yemas de los huevos. Batimos las claras a punto de nieve. Añadimos lentamente el azúcar con una cuchara y las yemas una a una mezclando todo con cuidado. […]

Tarta de queso para Halloween

Tarta de queso para Halloween

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  Tarta de queso, muy fácil de realizar y con una decoración ideal para halloween. Ingredientes: 120 gr Azúcar 150 gr Chocolate de fundir 300 gr Galletas de chocolate 160 gr Mantequilla 400 gr Queso para untar 1 sobre Cuajada en polvo Sal Preparación: Tritura las galletas y ponlas en un bol junto con 50 […]