Tostadas de pimentón

Tostadas de pimentón

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Ingredientes: 1 Barra de pan del día anterior Un poco de pimentón Dulce Aceite de oliva sal Ajo en polvo (opcional) Preparación: Cortar el pan en rebanadas, tras lo cual las pondremos en una bandeja para el horno. Después echaremos un poco de aceite de oliva sobre cada tostada. Espolvorearemos con un poco de pimentón […]

Puré de judias verdes

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Ingredientes: 500 gr. de judías verdes 2 zanahorias 2 puerros 4 patatas medianas Aceite de oliva Preparación: Quitar las hebras de las judías verdes y cortarlas por la mitad. Lavar y pelar las patatas y las zanahorias, trocearlas junto con la parte blanca de los puerros. Poner en una olla y cubrirlas con agua fría. […]