¿Por qué el hielo y la sal enfrían tan rápido?

¿Por qué el hielo y la sal enfrían tan rápido?

Publicada en Publicada en POR QUÈ

¿Por qué el hielo y la sal enfrían tan rápido?

Si se deposita en un recipiente la lata de refresco o botella, y le añadimos agua, hielo, sal, y lo removemos todo, en pocos minutos o segundos conseguimos que la bebida esté fría y lista para beber.

¿Por qué sucede esto??

Al mezclar agua y sal tiene lugar una reacción endotérmica, (una reacción que absorbe energía).
Para que la sal se pueda disolver, necesita calor, que lo “cogerá” de la lata o la botella, de forma que el frío de los hielos pasará más rápido al recipiente.

Deja un comentario