PASTEL DE SURIMI

PASTEL DE SURIMI

Publicada en Publicada en Caseras, RECETAS

PASTEL DE SURIMI

Receta muy sencilla de realizar, y rápida, ya que se realiza en el microondas.

Ingredientes:

12 palitos de surimi
2 huevos
80 gr. de queso de untar
70 ml. de leche
1/3 de cucharadita de café de ajo en polvo
1 cucharada de perejil picado
pimienta recién molida
sal

Preparación:

Triturar los palitos de surimi y reservar.

En un bol batir los huevos junto con el queso, la leche, el ajo, el perejil, la pimienta y la sal. Añadido el surimi triturado y  mezclar.
Verter la mezcla en un molde (tipo cake) apto para el microondas y cocinar a máxima potencia durante 8-10 minutos.
Retirardel microondas, dejar enfriar y desmoldar.
Trocear en rebanadas y acompañar con una salsa rosa

Deja un comentario