MOSCOVITAS

MOSCOVITAS

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MOSCOVITAS

Ingredientes:

100 gr de almendra granillo
100 gr azúcar glas
100 ml de nata de montar
100 gr de chocolate fondant
20 gr de harina

Preparación:

Poner un cazo al fuego con la nata, la almendra, el azúcar glas y la harina, remover (no tiene que hervir) sacar y dejar templar un poco.

Poner en la placa de horno papel vegetal, con la ayuda de una cuchara ir poniendo porciones de masa, separadas unas de otras, meter en el horno precalentado a 180º unos 10 minutos cuando los lados estén doraditos se sacan y se dejan enfriar.

Ponemos el chocolate en el microondas para que se funda y con un pincel pintamos las moscovitas por la parte de atrás dejamos que el chocolate se endurezca y listas para comer.

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