Ensalada de piña y col

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Ensalada de piña y col

 

Ingredientes:

Piña natural, picada
Col (repollo) finamente picado
1 zanahoria rallada
2 cucharadas de yogur natural
1 cucharada de jugo de limón
1/2 taza de mayonesa

Preparación:

Poner en un bol la piña, el col, y la zanahoria,  mezclar bien.
A parte, mezclar el yogur con el jugo de limón, la mayonesa y agregarlo a los ingredientes en el bol.
Enfriarlo en el frigorífico y ponerlo en moldes para servir.

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