Boniatos al horno

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Ingredientes:

Boniatos

Preparación:

Precalienta el horno  175º. Mientras lavamos los boniatos rascando muy bien su superficie.

Los envolvemos el papel de aluminio y los colocamos en una bandeja de horno.

Los introducimos en el horno durante unos 40 minutos, para saber si ya están hechos, pincharlos con la punta de un cuchillo.

Una vez asados, se pueden comer solos o utilizarlos para otras recetas.

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