La noche de San Juan

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  Se trata de una fecha de origen pagano, aunque luego se cristianizó en honor a San Juan el Bautista, fuego (purifica) y agua (bautismo). Una fiesta que se extiende por toda Europa y está muy arraigada al culto al sol, tratando de ayudarle a renovar su energía, lo típico en todas estas celebraciones es encender […]

Los filósofos

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  Hace miles de años, dos filósofos se hallaron en un cerro del Líbano, y uno de ellos le preguntó al otro: – “¿A dónde vas?” El otro filósofo le respondió: – Voy a la búsqueda de la fuente de la eterna juventud que, por lo que he leído, mana entre estos montes. He hallado […]

¿Por qué les gusta caminar descalzos?

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  Todos sabemos que antiguamente nuestros antepasados iban descalzos y aun así, caminaban largas distancias, trepaban a los arboles, corrían, subían por las rocas, etc, es decir, sus pies se amoldaban al terreno; sin embargo hoy en día pocos movimientos podemos realizar con los pies, cuando siempre están dentro de un zapato. ¿Os habéis dado […]

Gooury La Princesa Triste

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Hace ya muchísimo tiempo, cerca de la antigua fragua y junto a la margen derecha del río Slaney, en Enniscorthy, Eire, vivía una pobre viuda, tan pobre que no tenía siquiera ropa para vestir a su hijo, a quien, para abrigarlo en las crudas noches del invierno irlandés, debía acostar en el pozo de las […]

Carta de una ama de casa

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Querida familia: Me voy. Volveré cuando sepan dónde están guardadas las bolas de naftalina, cuando nuestra casa ya no tenga secretos para ninguno de vosotros, cuando sean capaces de descifrar los códigos de los botones de la lavadora, cuando logren reprimir el impulso de llamarme a gritos si se acaba la pasta de dientes o […]

Bolitas de Coco con Fideos de Chocolate

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Postre muy fácil de realizar, económico, a los niños (y no tan niños) les encanta. Probadla, veréis como no podréis comeros solo una. ¡¡¡Buenísimas !!! Ingredientes: 150 g. de leche condensada 75 g. de coco rallado Para envolver las bolitas: Fideos de chocolate Preparación: Introducimos la leche condensada en un bol, añadimos el coco, y […]

La ventana del hospital

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  Dos hombres enfermos de gravedad compartían el mismo cuarto de un hospital. Uno de ellos tenía permitido sentarse durante una hora de la tarde para drenar el líquido de sus pulmones. Su cama estaba al lado de la única ventana de la habitación. El otro tenía que permanecer acostado de espaldas sin moverse. Conversaban […]

Boniatos al horno

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  Ingredientes: Boniatos Preparación: Precalienta el horno  175º. Mientras lavamos los boniatos rascando muy bien su superficie. Los envolvemos el papel de aluminio y los colocamos en una bandeja de horno. Los introducimos en el horno durante unos 40 minutos, para saber si ya están hechos, pincharlos con la punta de un cuchillo. Una vez […]

Charlota de fresas

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  Ingredientes: 2 bases de bizcocho, 1 paquete de bizcochos de soletilla, 200 gr. de nata para montar, 300 gr. queso untar, 1 yogur griego, 100 gr. azúcar, 1 sobre de gelatina de fresa en polvo, 200 gr. de fresas Azúcar Preparación: Reservar en la nevera las fresas ya cortadas en rodajas y macerardas con […]