EL PESCADOR URASHIMA

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Urashima vivió, hace cientos y cientos de años, en una de las islas situadas al oeste del archipiélago japonés. Era el único hijo de un matrimonio de pescadores. Una red y una barquichuela constituían toda su fortuna. Sin embargo, el matrimonio veía compensada su pobreza con la bondad de su hijo Urashima. Y sucedió que […]

El rey Elfo

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Hace muchos años un rey elfo se quedó prendado de la joven Ethna, según decían todos la muchacha más hermosa de la tierra. La muchacha vivía feliz en Irlanda, donde preparaba con ilusión su boda con un elegante noble. Todos los amigos y conocidos de la joven acudieron a la fiesta que celebraron la noche […]

El nacimiento del sol y la luna

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  Cuando la Tierra estaba se encontraba en la oscuridad; cuando era siempre de noche, los dioses del cielo se reunieron para crear el Sol y que hubiera luz en la Tierra. Lo hicieron en una ciudad celestial llamada Teotihuacán (significa “La Ciudad de los Dioses”) que se reflejaba en la ciudad Teotihuacán situada en […]

Leyenda de la Margarita

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Erase una vez una flor muy bella que crecía en el campo en primavera. Su nombre era margarita, y vivía en un campo verde enorme rodeada de otras margaritas. Era orgullosa y coqueta, presumiendo por doquier de sus pétalos blancos e inmaculados, más bonitos que los de sus compañeras. Las mariposas y abejas que la […]

El hombre de los Crisantemos

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Vivía hace tiempo en el Japón un hombre llamado Kkikuo, al que gustaban muchísimo las flores y sobre todo los crisantemos. Los cultivaba en su jardín, los cuidaba con cariño, les decía palabras tiernas y los trataba como si hubiesen sido sus propios hijos. Los crisantemos, fuese que el hombre poseía algún secreto sobre el […]

La esposa rana

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  Mukashi era un joven granjero que trabajaba desde el amanecer hasta el anochecer. Cuando empezó a estar en edad casadera no pudo evitar el preguntarse si, con su tipo trabajo, podría llegar a encontrar una mujer que se adaptara a él. Al poco tiempo, un vecino le presento una preciosa joven alegre y muy […]

Pasteles de gloria

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Deliciosos los pasteles de Gloria. Un rico mazapán relleno de dulce de boniato. Buenísimo!! Ingredientes: Para el mazapán: -1/2 kg. de almendra molida -400 gr. de azúcar -200 ml. de agua -ralladura de piel de limón Para el dulce de boniato: -1 boniato grande -180 gr. de azúcar -1/2 cucharadita de canela Preparación: Para el mazapán: […]

Turrón de Jijona

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  Una manera muy sencilla de realizar el conocido turrón de Jijona. ¿Te atreves a realizarlo y sorprender a tu familia estas navidades?. ¡Esta buenísimo!   Ingredientes: 270 gr. de almendras tostadas y molidas 200 gr. de azúcar glas 40 gr. de miel 1/2 cucharadita de canela Ralladura de un limón Una clara de huevo […]